Descripción de los Módulos

 

El Sistema BARMAN® es un sistema de administración desarrollado en conjunto con administradores de Discotecas, Bares y Restaurantes específicamente para negocios que operan en México incorporando sus necesidades y expectativas. El resultado, un sistema confiable, adaptable a las necesidades actuales y futuras de su negocio, funcional y sobre todo fácil de utilizar no solo para los administradores o gerentes sino también para el personal.

 

BARMAN® esta desarrollado por ingenieros certificados por Microsoft® en la plataforma .NET, una de las tecnologías más recientes y confiables de Microsoft® para el desarrollo de sistemas. La funcionalidad del  Sistema BARMAN® esta distribuida en varios módulos y terminales (Programas) los cuales se describirán a continuación:

 

 

Módulo Administrador

 

 

Permite realizar la configuración del sistema. En esté módulo podrá realizar diferentes actividades tales como:

 

  • Configurar la forma de operación del Restaurante

  • Otorgar permisos a  los usuarios.

  • Consultar estado actual de mesas.

  • Configurar operaciones en los demás módulos.

  • Dar de alta productos y platillos.

  • Dar de alta personal.

 

 

 

Módulo Inventario

 

 

Permite tener control de las entradas y salidas de los insumos. Algunas de las actividades que podrá realizar en este módulo son:

 

  • Consultar  la existencia actual de insumos.

  • Realizar listas de compras automáticas en base a  las existencias.

  • Registrar proveedores de insumos.

  • Dar de alta insumos y subrecetas.

 

 

 

Terminal Punto de Venta / Caja

 

 

Este es el programa utilizado por los cajeros en la operación diaria del restaurante. Algunas de las actividades que se pueden realizar en esta terminal son:

 

  • Registrar ventas

  • Registrar comandas.

  • Realizar  y llevar el registro de cortes de caja.

  • Generar facturas.

  • Reportes de ventas.

  • Controlar los movimientos en mesas (de clientes,meseros,cuentas, etc.)

 

 

 

Terminal Comida Rápida

 

 

Se utiliza cuando no se requiere el registro de mesas o meseros, las ventas son directas. Algunas de las actividades que se pueden realizar en esta terminal son:

 

  • Registrar ventas

  • Registrar comandas.

  • Realizar  y llevar el registro de cortes de caja.

  • Generar facturas.

  • Reportes de ventas.

 

 

 

Terminal Mesero

 

 

Permite que los meseros registren comandas sin tener que acudir a una caja disminuyendo la carga de trabajo en las cajas. Algunas de las actividades que se pueden realizar en esta terminal son:

 

  • Registro de comandas.

  • Registro de movimientos en mesas y cuentas.

  • Impresión de cuentas.

 

 

 

Módulo Impresoras de Comandas

 

 

Permite configurar impresoras para enviar las comandas registradas en las terminales Mesero y Caja a diferentes cocinas y/o barras. Ahorrando tiempo en el servicio al evitar que los meseros lleven la comanda físicamente.

 

 

Módulo Reportes

 

 

Genera reportes de la información que se  registra en el sistema BarMan. Algunos reportes que puede generar son:

 

  • Comandas

  • Inventario

  • Facturas

  • Menú

  • Ventas

 

Todos los reportes cuentan con múltiples opciones para filtrar la información que aparecerá en ellos.